Llegó el otoño y con él la época de las conservas en general. Como todos los años hemos hecho algo de dulce de membrillo y algunas mermeladas, tales como melocotón, membrillo, manzana, albaricoque... No voy a daros las recetas porque ya las publiqué aquí el año pasado en el post sabores del otoño.
Si quiero compartir con vosotros la que he hecho nueva este año que es la de tomate. Sí, mermelada de tomate. Seguro que muchos la conocéis pero yo es la primera vez que la hago. (He hecho tambien de pimiento pero la tengo que repetir porque no me ha gustado el resultado, me ha quedado demasiado compacta )
Allá voy. El tomate por si no lo sabéis, es una fruta, no una verdura y como tal lo he tratado.
