Os prometí enseñaros la próxima estrella de hojaldre que hiciera y,
¡¡aquí está!!.
Bueno, es media estrella y en este caso: salada.
La hice estilo pizza y con una sola lámina de hojaldre. Para dos personas.
En esta ocasión el hojaldre era normal.
Extendí la lámina sobre el papel de horno que trae el envase.
Unté tomate frito sobre la mitad de la base, dejando un dedo alrededor.
Repartí por encima el queso y sobre éste el jamón york.
Le eché unos puntos de tomate y un poco de orégano.
Doblé o cerré la otra mitad de la lámina, como si fuera una empanadilla y sellé los bordes.
Después procedí como con la estrella dulce. La corté en porciones, las giré, en este caso todas hacia el mismo lado. Pinté con huevo y esparcí mozzarela por encima. La metí al horno hasta que la vi doradita y quedó buenísima.
¿ Probasteis a hacer la dulce? Pues no dejéis de hacer la salada!!
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